Декларация соответствия на масло подсолнечное

На территории стран ЕАЭС сертификация растительного масла осуществляется аккредитованными органами, которые имеют соответствующую аккредитацию и могут оказывать услуги по оформлению документов, подтверждающих качество ввозимых и производимых товаров.

Технические регламенты определяющие требования к подсолнечному маслу

По отношению к растительному маслу могут применяться следующие ТР ЕАЭС:

• ТР ТС 021/2011 – «О безопасности пищевой продукции», определяющий правила и нормы по отношению к широкому ассортименту выпускаемых товаров, которые употребляются в пищу;
• ТР ТС 022/2011 – «Пищевая продукция в части ее маркировки», на основании которой подтверждается соответствие нормам в части нанесения информации на этикетки, упаковку пищевой продукции, а также ее содержание;
• ТР ТС 024/2011 – «Технический регламент на масложировую продукцию». Он является основным для производителя растительных масел, поскольку содержит специфические нормативы качества и безопасности, имеющее непосредственное отношение к такому товару.

В ходе определения соответствия показателям, отраженным в регулирующем ТР ТС, осуществляется испытание выпускаемого или ввозимого товара с учетом всех показателей, которые отражены в регламентах. Только в случае полного соответствия – о чем свидетельствует протокол испытаний, оформленный надлежащим образом – декларация о соответствии успешно регистрируется.

Какое масло нужно декларировать?

Декларирование осуществляется в отношении следующих видов растительных масел:

• подсолнечного;
• кукурузного;
• оливкового;
• рапсового;
• кокосового и других.

На перечисленные товары, жиры, топленые смеси (растительно-жировые и растительно-сливочные), спреды, маргарины принимается декларация на период до 5 лет. Сведения об оформленном документе вносят в реестр ФГИС Росаккредитации. Регистрация осуществляется на основании протокола с положительными результатами тестирования, при наличии электронной подписи.

Необходимо оформлять декларацию или сертификат?

Для того чтобы запустить производство или наладить импорт растительных масел, оформляют декларацию. Это обязательный документ, который официально подтверждает, что продукт полностью отвечает предъявляемым к нему требованиям, и его употребление не причинит вреда здоровью.

После оформления обязательной декларации на масложировые продукты, у предпринимателя имеется возможность получить добровольный сертификат качества в действующей добровольной системе (СДС). Документ оформляется на 1 или 3 года и предоставляет его держателю следующие возможности для бизнеса:

• рост доверия потребителей и контрагентов;
• сотрудничество с крупными торговыми сетями;
• рост показателей продаж и получаемой прибыли;
• улучшение инвестиционного климата компании и другие.

Таким образом, декларация является обязательным документом, а сертификат – добровольным.

ХАССП и подсолнечное масло

Каждый предприниматель, который задействован в изготовлении продуктов питания, обязан руководствоваться в своей деятельности принципами ХАССП (закреплены стандартом ИСО 22000). Это требование указано в ТР ТС 021/2011. Его цель — улучшение качества выпускаемых продтоваров, снижение производственных издержек за счет уменьшения брака.

После обязательного внедрения системы ХАССП субъект хозяйствования вправе пройти процедуру добровольной сертификации по указанному стандарту.

Процедура сертификации

Оценка соответствия растительных масел осуществляется аккредитованными сертификационными органами по заявке изготовителя либо импортера. Для этого предприниматель проводит испытания образцов продуктов (в заводской или сторонней лаборатории) и формирует перечень необходимых доказательных материалов.

После этого пакет бумаг направляется в уполномоченный орган на рассмотрение. Решение о выдаче декларации или об отказе в ее регистрации принимается по итогам изучения предоставленной заявителем документации.

Для того чтобы получить на масло растительное сертификат качества, предстоит пройти следующие этапы:

• направление заявки о проведении процедуры оценки соответствия;
• формирование комплекта требуемых бумаг и сведений – его направляют специалисту на электронную почту;
• предоставление образцов – при необходимости;
• тестирование продукции в испытательной лаборатории, по итогам которого составляется протокол;
• регистрация декларации через специальный сервис Росаккредитации.

При оформлении декларации на масло применяются следующие схемы: 1д, 2д, 3д, 4д, 6д.

Проходят ли образцы лабораторные испытания?

В отличие от сертификата соответствия, декларация может быть получена на основании протокола испытаний любой лабораторией, даже принадлежащей производителю продукции.

Однако это не значит, что заявитель в обязательном порядке должен предоставить в сертификационный центр готовый протокол испытаний. Проверку может провести и сам центр сертификации, заказав ее в аккредитованной лаборатории.

Необходимый пакет документов

Чтобы получить декларацию на растительное масло, заявитель должен предоставить:

• заявление
• копия паспорта – для индивидуальных предпринимателей; устав и учредительный договор – для организаций
• подтверждение постановки на учет в налоговых органах (ИНН, ОГРН/ОГРН ИП, выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП)
• ранее выданные сертификаты (при наличии)
• технические документы (ГОСТ/ТУ) для производителей
• инвойс/контракт – для импортеров.

Все документы и сведения можно передать дистанционно.