Согласно техническому регламенту ТС 021/2011 вся пищевая продукция, в том числе и лук, подлежит оценке соответствия путем декларирования. Обязательный сертификат на данный вид продукции не предусмотрен.

Обязательно ли оформлять декларацию соответствия на лук?

Разрешение на торговлю луком

Наличие разрешительного документа обязательное условие для беспрепятственного ввоза и реализации лука на территории Таможенного союза. Проверка декларации соответствия и сопутствующих документов (протоколов испытаний) осуществляется в ходе:

  • таможенных процедур;
  • инспекционных проверок.

При выявлении нарушений на предпринимателя будет наложен административный штраф, товар конфискован, а декларация, если она оформлена ненадлежащим образом, отозвана.

Можно ли декларировать лук самостоятельно?

Порядок получения декларации на лук репчатый в 2021 году изменился. Теперь разрешительный документ оформляется только в электронном виде. При этом, согласно приказу Минэкономразвития РФ №478, заявитель должен самостоятельно регистрировать декларацию о соответствии.

Крайне важно, чтобы разрешительный документ и протоколы испытаний были заполнены корректно. В противном случае, управлением Россельхознадзора будет выдано предписание о прекращении действия декларации на лук.

Если в ходе проверочных мероприятий будет выявлены нарушения, связанные с недостоверным декларированием, на предпринимателя будет наложен штраф в размере от 15 000 до 300 000 рублей.

Во избежание наложения крупного административного штрафа, доверьте оформление декларации соответствия на лук профессионалам.

На лук необходима декларация или сертификат?

Обязательным разрешительным документом, необходимым для реализации продукции, является декларация о соответствии. Сертификат на лук оформляется только в добровольном порядке.

Под какой ТР ТС попадает лук?

Лук - требования безопасности

На лук, как и другие овощи, распространяется действие общего технического регламента, устанавливающего требования безопасности для всей пищевой продукции – ТР ТС 021/2011. Целями принятия нормативного документа являются:

  • защита окружающей среды,
  • защита жизни/здоровья человека и его имущества.

Помимо общего техрегламента на лук распространяется действие ТР ТС 022/2011. Нормативный документ устанавливает требования к пищевой продукции в части ее маркировки. Целью его разработки является предупреждение действий, вводящих в заблуждение потребителей.

Простыми словами – сведения на упаковке продукции должны быть достоверны.

Схемы декларирования лука

Оценочные мероприятия, направленные на доказательство соответствия лука установленным требованиям по части безопасности, осуществляется по одной их трех схем:

  Объем производства Заявитель Порядок процедуры
Серийный выпуск Производитель
Уполномоченный представитель зарубежного производителя
- анализ технической документации,
- осуществление производственного контроля,
- отбор образцов для их последующего тестирования в лаборатории,
- регистрация декларации через сервис ФГИС Росаккредитации,
- нанесение знака «ЕАС».
Партия продукции Продавец
Производитель
Уполномоченный представитель зарубежного производителя
- изучение технических документов,
- проведение лабораторных испытаний для образцов,
- принятие и регистрация разрешительного документа,
- маркировка продукции знаком «ЕАС».
Серийный выпуск Производитель
Уполномоченный представитель зарубежного производителя
- анализ технической документации,
- осуществление производственного контроля,
- отбор образцов для проведения тестов в лаборатории,
- регистрация декларации через сервис ФГИС Росаккредитации,
- маркировка продукции единым знаком обращения.

 

Принятие декларации на репчатый лук осуществляется на основании:

  • доказательств, собранных заявителем,
  • доказательных материалов, полученных с помощью третьей стороны.

Выбор схемы оценки соответствия определяется в ходе первичной консультации со специалистом.

Что необходимо предоставить заказчику для начала процедуры декларирования репчатого лука?

Для начала процедуры подтверждения соответствия заявитель должен предоставить:

  • Реквизиты компании-заявителя;
  • Учредительные документ компании-заявителя;
  • Подробное описание продукции: состав, коды ТН ВЭД и прочее;
  • ТУ, ГОСТ или другие нормативные документы, согласно которым изготавливалась продукция;
  • Контракт на поставку (для импортной продукции).

Точный перечень документов определяется в зависимости от особенностей продукции и схемы декларирования в индивидуальном порядке.

Порядок процедуры декларирования лука

Тестирование лука

Процедура оценки соответствия проходит в несколько этапов, первый из которых – получение электронно-цифровой подписи квалифицированного типа. Без ЭЦП оформление декларации в 2021 году невозможно.

Следующий этап заключается в формировании необходимой документации, в том числе и уставной, и ее анализе. Далее – оценка условий производства, если декларируемая продукция выпускается серийно.

Третий этап – отбор образцов и проведение лабораторных тестов. Специалисты должны изучить химические и органолептические показатели, микробиологические свойства лука и уровень содержания токсичных элементов. Результаты экспертизы отражаются в протоколах испытаний.

Заключительный этап процедуры – принятие декларации и ее регистрация через сервис ФГИС Росаккредитации. На этом этапе понадобится электронная подпись заявителя.

Стоимость оформления декларации

Цена декларации соответствия на репчатый лук – от 4 000 рублей.

Точная стоимость рассчитывается исходя из:

  • выбранной схемы оценки соответствия,
  • количества проведенных экспертиз,
  • особенностей продукции,
  • срока действия декларации и других нюансов.

Заполните форму ниже, чтобы узнать цену на декларацию конкретно в вашем случае.

Сроки получения декларации на лук

Время оформления разрешительного документа зависит от многих факторов, таких как:

  • количество тестирований и измерений, необходимых для проверки,
  • объем продукции,
  • схема оценки соответствия и т.д.

В среднем регистрация декларации не занимает больше 2 рабочих дней. Подробнее о сроках вам сообщит специалист по сертификации: оставьте заявку, и мы свяжемся с вами в течение 15 минут.

Какие еще сертификаты можно оформить на лук?

Участие в тендерах и госзакупках предполагает наличие у предпринимателя не только обязательной декларации соответствия. Выступить гарантом соответствия лука выбранным национальным стандартам (ГОСТам) может добровольный сертификат.

Для его оформления подготовьте:

  • Заявку на проведение процедуры;
  • Реквизиты заявителя;
  • Учредительные документы (копии);
  • Список стандартов, на соответствие которым будет проведена проверка;
  • Сведения о продукции.

Важно: с недавнего времени добровольный сертификат выдается только в электронном виде.

Образцы документов

Задать вопрос специалисту
Агропродукт
ColorMatrix
CRC
РОСАТОМ
SVENTA AG
BEKO
Marriott